Ngũ cốc cho bé

Biến tấu các món ngũ cốc độc đáo cho bé yêu

Ngũ cốc cho bé

Các bé đã quá nhàm chán với những món ngũ cốc quen thuộc? Đã đến lúc mẹ nâng tầm các món ăn thường ngày lên một tầm cao mới để kích thích khẩu vị của các bé rồi. Cùng điểm qua một số món ngũ cốc cực hay ho mẹ nào cũng nên thử ngay và luôn nhé!

Súp gà, ngô, trứng, đậu phụ

Nguyên liệu:

Nước dùng (có thể nước dùng gà),

thịt ức gà bỏ xương,

băm nhỏ,

bột bắp (bột ngô),

trứng,

ngô ngọt,

đậu phụ xắt mỏng,

muối,

tiêu,

hành lá thái nhỏ.

Cách chế biến:

Đun nước sôi, cho thịt gà đã tẩm bột bắp, thêm ngô ngọt. Đập trứng ra bát, đánh đều cho vào nồi thịt gà đang sôi, thêm đậu phụ, đun sôi chừng 1 phút, tắt bếp, đổ súp ra bát, rắc hành lá lên.


Súp kem ngô, gà

Nguyên liệu:

Thịt lườn gà lườn lọc xương,

ngô ngọt,

kem tươi,

nước dùng,

tiêu,

muối,

hạt nêm,

bột năng.

Cách chế biến:

Cho nước dùng cùng thịt gà xắt nhỏ vào nồi, đun sôi, hớt bọt. Cho ngô vào, nêm tiêu, muối vừa ăn. Bột năng hoà cùng với nửa chén con nước, sau đó thả từ từ xuống cho súp sánh lại. Cho kem vào đun sôi. Xay nhuyễn rồi nấu lại.

Súp ngô, trứng

Nguyên liệu:

Ngô ngọt tách hạt,

nước cốt dừa,

trứng gà,

bột ngô,

nước dùng.

Cách chế biến:

Cho ngô vào nồi với nước, đun sôi rồi để âm ỉ trong 2 phút, vặn nhỏ lửa, cho nước cốt dừa vào, đảo đều. Hòa 2 thìa bột ngô rồi từ từ cho bột xuống nồi nước, khuấy đều theo 1 chiều. Súp đặc, cho ra để nguội, xay nhuyễn. Cho súp trở lại nồi, đập trứng ra bát, đánh tan rồi cho vào nồi súp, tiếp tục khuấy đều tay, đun sôi là được.

Các mẹ cũng trổ tài “Siêu đầu bếp” ngay hôm nay nào! Chúc cả nhà thành công và cho ra lò nhiều tuyệt phẩm ẩm thực để đời nhé!

Viết bình luận