Ngũ cốc thể hình

Cách làm bột đậu thể hình

Ngũ cốc thể hình

Bột đậu thể hình là 1 sản phẩm bổ sung rất tốt cho những người tập gym hay người chơi thể thao, chúng vừa có khả năng cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể vừa giúp người tập nhanh chóng đạt được mục tiêu hình thể của mình. Bột đậu thể hình có thể được mua sẵn ở các của hàng chuyên dụng hay tự làm tại nhà. Cách làm bột đậu thể hình ở nhà cũng khá đơn giản bạn có thể tham khảo cách sau.

1. Chọn nguyên liệu làm bột đậu thể hình

Bột đậu thể hình gồm chủ yếu các loại đậu thông dụng như: đậu nành, đậu đen, đậu xanh và đậu đỏ. Ngoài ra, trong bột đậu thể hình còn có gạo lứt, gạo lứt được cho bổ sung vào bột đậu thể hình nhằm hoàn thiện lượng dinh dưỡng cần thiết cho người tập thể hình.

Cach làm bot dau the hinh

Cách chọn các loại hạt đậu làm nguyên liệu:

- Các hạt đậu cần đều hạt, già hạt và phơi đủ nắng.

- Hạt đậu chắc, thơm mùi hạt khô đặc trưng không có dấu hiệu của ẩm mốc hay có mùi lạ.

- Hạt đậu không nên mua loại quá to vì dễ là đậu lai thường nhạt và ít thơm bằng đậu ta.

- Nên mua hạt đậu khô trong năm, tránh mua loại đậu đã để khô nhiều năm chúng sẽ bị mất mùi và giảm chất dinh dưỡng.

- Gạo lứt nên mua loại ngon ở các cơ sở uy tín.

2. Cách làm bột đậu thể hình

Cac buoc lam bot dau tap the hinh

Bước 1: làm sạch nguyên liệu

- Đãi sạch sạn trong các loại đậu, nếu cẩn thận bạn có thể rửa lại chúng rồi đem phơi khô.

- Chọn đậu sạch và phơi nơi sạch sẽ, thoáng và có ánh nắng mặt trời.

Bước 2: rang chín từng loại đậu

- Để riêng từng loại đậu và rang chín mỗi loại.

- Chú ý nên rang chín vàng đều đủ chín và thơm tránh rang quá lửa dễ cháy khét và làm giảm chất dinh dưỡng của đậu.

- Sau đó để cho đậu nguội hoàn toàn

Bước 3: thành phẩm

- Đem các loại đậu đi xay nhuyễn loại bớt vỏ với 1 vài loại đậu.

- Để bột xay thật nguội sau đó trộn chúng lại với nhau theo tỷ lệ nhất định là chúng ta đã có 1 hũ bột đậu thể hình thơm ngon rồi đó.

Bước 4: bảo quản

- Cho bột đậu thể hình vào hũ thủy tinh có nắp đậy, để nới thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời.

- Tốt nhất nên làm 1 lượng nhỏ ăn trong thời gian ngắn sau đó mới làm tiếp để luôn có bột đậu thể hình thơm ngon ăn mỗi ngày.

- Tránh xúc thìa ướt vào trong hũ bột đậu khô và tránh để quá lâu, tốt nhất nên ăn hết trong thời gian ngắn.

Viết bình luận