Cẩm nang ngũ cốc

Mách bạn cách chọn hạt đậu nành tốt nhất

Cẩm nang ngũ cốc

Đậu nành là loại ngũ cốc nổi tiếng được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon béo ngậy cũng như hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, những lợi ích sức khỏe kia chỉ được đem lại bởi những hạt đậu nành tươi ngon, đạt tiêu chuẩn an toàn. Vậy có mẹo nào để hội chị em nội trợ có thể chọn được đậu nành đạt chuẩn không? Cùng tìm hiểu ngay nào!

Cách chọn hạt đậu nành đạt chuẩn chất lượng:

Chọn hạt đậu mới, không có dấu hiệu nấm mốc hay những hạt xuất hiện dấu hiệu lạ.
Hạt có màu trắng ngà, đều màu.
Vỏ hạt không xuất hiện vết nứt.
Hạt có hương thơm thoảng nhẹ, vị béo ngậy.
Bóp hạt chắc tay.
Hạt mẩy, kích thước các hạt tương đồng nhau.
Mua hạt đậu trong vụ thu hoạch đậu hoặc sau 3-4 tháng. 

Hy vọng một vài chia sẻ nho nhỏ trên sẽ giúp quý độc giả an tâm hơn khi lựa chọn đậu nành. Chúc mọi người luôn là những nhà tiêu dùng thông thái!
 

Viết bình luận