Ngũ cốc bà bầu

Mầm đậu nành ngăn chặn lão hóa, hồi xuân cho phụ nữ

Ngũ cốc bà bầu

Một vẻ ngoài tươi trẻ, căng tràn sức sống chính là khát khao của phái đẹp biết bao đời nay. Tuy nhiên, thật khó ai có thể ngăn cản được sự tàn phá vô tình của thời gian, đặc biệt là khi người phụ nữ bước sang ngưỡng tuổi 30. May mắn thay, cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, rất nhiều phương pháp làm đẹp đã được khai sáng trong nỗ lực ngăn chặn lão hóa, hồi xuân cho phụ nữ. Và một trong những biện pháp an toàn, hiệu quả và rất được lòng các chuyên gia sức khỏe chính là: Sử dụng mầm đậu nành.

Ngăn lão hóa, hồi xuân cho phụ nữ có phải là một giấc mơ hoang đường?

Từ lâu nay, Estrogen đã được biết đến với vai trò là thần dược cho nhan sắc phái đẹp. Đây chính là chìa khóa giải quyết mọi vấn đề liên quan đến vẻ ngoài của người phụ nữ: vóc dáng mềm mại, bầu ngực, mông phát triển, da dẻ hồng hào, hoạt động trao đổi chất diễn ra liên tục, điều hòa kinh nguyệt, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa loãng xương.
Esttrogen vốn là nội tiết tố được sản sinh một cách tự nhiên từ buồng trứng người phụ nữ. Tuy nhiên, khi cơ thể phái nữ trải qua sinh nở, phụ nữ ở giai đoạn tiền mãn kinh hoặc do nhiều nguyên nhân bên ngoài tác động như: stress, thay đổi tâm sinh lý, môi trường sống ô nhiễm,… lượng Estrogen tự nhiên cũng do đó bị tác động và thường có xu hướng tụt giảm, gây ra hàng loạt hậu quả tiêu cực tới sức khỏe và nhan sắc phái đẹp. Và đây chính là gốc rễ của mọi rắc rối liên quan đến sức khỏe chị em: rối loạn kinh nguyệt, cơ thể nóng lạnh bất thường, hay lo lắng, hồi hộp, hay quên, dễ lâm vào tình trạng trầm cảm. Bề ngoài, biểu hiện đầu tiên là làn da trở nên khô ráp và nhăn nheo, ngực lép, tóc khô xơ, dễ rụng… Trong đời sống tình dục, người phụ nữ bị thiếu nội tiết tố estrogen cũng không có được cảm giác hứng thú với đối tác của mình. Ngoài ra, những người phụ nữ này còn có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và xương khớp.
Vậy làm sao để hạn chế lượng thiếu hụt Estrogen một cách tối đa? Chị em có thể lựa chọn bằng cách cải thiện chế độ ăn uống. Một chế độ ăn lành mạnh được các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra gồm: bổ sung các vitamin cần thiết như các vitamin B, A, chọn lựa các thực phẩm giàu protein, vitamin như cá, thịt và rau màu xanh đậm như: cải, rau chân vịt, súp lơ,… Bên cạnh đó, một lối sống lành mạnh với chế độ thể dục, thể thao thường xuyên kết hợp cùng sinh hoạt điều độ, nói không với các chất kích thích cũng là lưu ý quan trọng dành cho các chị em.
Tuy nhiên, trên đây là những cách thức cơ bản nhằm ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt Estrogen chứ chưa phải là giải pháp tối ưu nhất dành cho những người muốn bổ sung Estrogen. Bí quyết vàng cho phái đẹp nằm ở chính mầm đậu nành!

 Mầm đậu nành – nguồn cung dồi dào Estrogen:

Đậu tương vốn nổi tiếng là loại ngũ cốc cực kỳ tốt cho sức khỏe. Khi loại hạt giàu chất dinh dưỡng này được chế biến thành rau mầm, nó có thể bù đắp lại lượng estrogen thiếu hụt. Khi đó, người ta gọi hợp chất này là estrogen thực vật – hay còn gọi là isoflavon.
Trong đậu tương, isoflavon tồn tại dưới dạng liên hợp rất khó hấp thu và có hoạt tính sinh học thấp. Khi nảy mầm, hàm lượng isoflavon trong hạt đậu tương đạt đến đỉnh điểm. Hơn nữa, trong loại rau này còn rất giàu vitamin E, vitamin C ở dạng thiên nhiên, an toàn và dễ hấp thu. Trong mầm của đậu tương còn chứa nhiều acid amin (50–55%), canxi và khoáng chất giúp chống lão hóa xương.
Hiện nay, rau mầm đậu tương đang được sử dụng rất phổ biến ở các nước phát triển nhằm ngăn chặn quá trình lão hóa và làm đẹp cho nữ giới.
Rau mầm đậu nành còn gọi là thần dược, một loại rau thực phẩm chức năng có giá trị dinh dưỡng cao đối với mọi lứa tuổi. Đặc biệt là chị em phụ nữ qua thời kỳ sinh đẻ, dùng loại rau này sẽ có lại được màu da tươi sáng mịn màng, thân thể trẻ lại như xưa, dáng dấp uyển chuyển. Tác dụng cao với tuổi già giúp tăng canxi, chống lão hóa da, không bị mồi, chắc xương, da không bị nhăn. Isoflavone có trong tinh chất mầm đậu nành còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và duy trì xương khỏe mạnh. Các bằng chứng cho thấy genistein và daidzein có trong isoflavone ngăn ngừa xương bị phá vỡ. Nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy vai trò tiềm ẩn của isoflavone trong đậu nành đối với phòng ngừa, thậm chí có thể đảo ngược những ảnh hưởng của chứng loãng xương.
Qủa thật, không quá khi nói rằng mầm đậu nành chính là vũ khí bí mật của chị em trong cuộc chiến chống lão hóa, bảo vệ nét xuân thì, trẻ trung "mãi mãi tuổi 20"!