Ngũ cốc bà bầu

Ngũ cốc - tri kỉ của mọi mẹ bầu

Ngũ cốc bà bầu

Không phải tìm kiếm đâu xa xôi, có một thức quà quê bình dị, thân thương của làng quê Việt ai ai cũng biết mà lại là kho dinh dưỡng vô hạn, đặc biệt tốt cho các mẹ bỉm sữa: ngũ cốc. Chế biến ngũ cốc thành các món ăn bổ dưỡng chính là cách tốt nhất để chị em khai thác tối đa nguồn lợi dinh dưỡng từ thực phẩm vàng này.

Cơm rang đậu:

Nguyên liệu:
- 2 bát cơm trắng.
- 2 thìa súp nước cốt lá dứa.
- 50gr thịt cua.
- 100gr đậu đỏ, đậu trắng,hạt đậu Hà Lan.
- 100gr ớt chuông vàng.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- Bột nêm, dầu ăn, tiêu.
- Rau xà lách, cà chua ăn kèm.
Thực hiện:
- Luộc chín các loại đậu.
- Bổ đôi ớt chuông, bỏ ruột, rửa sạch, thái hạt lựu vừa ăn.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vừa đủ vào, đun nóng, phi thơm tỏi, tiếp đến cho cơm vào rang.
- Nhớ thường xuyên đảo liên tục để hạt cơm săn chắc và không bị cháy.
- Vừa đảo cơm vừa cho nước cốt lá dứa vào. Sau đó, cho ớt chuông, các loại đậu vào, nêm bột nêm, tiêu, đường vừa ăn.
- Cuối cùng, cho thịt cua vào trộn đều, tắt bếp.

Bò sốt đậu đỏ:


Nguyên liệu:
- 250g thịt bò phi lê.
- 80g đậu đỏ.
- 3 thìa súp cà chua xay.
- 1 củ khoai tây.
- Phô mai.
- 1 quả ớt ngâm chua.
- Ớt bột, muối, tiêu.
Thực hiện:
- Dùng giấy bạc bọc khoai tây, nướng chín.
- Ớt ngâm chua thái miếng.
- Xẻ một đường dài trên miếng thịt, nhồi phô mai và ớt ngâm chua vào.

- Lấy tăm xiên lại, nướng vừa chín.
- Luộc chín đậu đỏ, xay nhuyễn.
- Xào đậu với cà chua, ớt bột, tiêu.
- Dọn thịt với khoai và sốt đậu đỏ.


Đậu hấp trứng:


Nguyên liệu:
- 4 quả trứng gà sạch.
- 200gr đậu trắng, đậu Hà Lan, đậu ngự.
- 150gr thịt cua.
- Nước mắm, bột nêm, tiêu.
- Hành lá, rau mùi (ngò) thái nhỏ.
Thực hiện:
- Đập trứng ra bát, đánh lòng đỏ và trắng quyện vào nhau.
- Luộc chín đậu Hà Lan, đậu ngự, đậu trắng.
- Cho đậu, thịt cua, hành lá, rau mùi, gia vị vào trứng, trộn đều.
- Phết một ít dầu vào đĩa nông lòng, hấp nóng 5 phút, cho hỗn hợp trên vào hấp 15 phút.
- Món trứng dùng với cơm và tương ớt.

Chế biến các món ngon từ ngũ cốc chưa khi nào đơn giản và thú vị như vậy. Đặc biệt là khi các mẹ được tận hưởng thú vui bếp núc cùng thiên thần bé bỏng của mình. Hãy để Ngũ cốc Phương Uyên được đồng hành cùng các mẹ trong suốt thai kỳ.Chúc các mẹ và bé luôn dồi dào sức khỏe và xứng đáng nhận được những gì tốt đẹp nhất!

 

Ngũ cốc cho bà bầu

ngu coc ba bau